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按照酒造所讲，此作品是在酿造大吟酿时，特别挑选发酵旺盛的醪（酒母），配合独自的杀菌技术而储藏熟成的绝品。
它的其位略低於龙月，而高於其次一阶之中取り大吟酿。果香细緻，入口柔弱婉转，味道偏向甜润，易入口又讨好，给予15至20分钟的醒酒时间，散发出熟果香，性格分明。
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